Productintroductie: 150L koperen potbrandewijndistilleerderij
Deze professionele brandy-distilleerder van 150 liter is ontworpen voor uitzonderlijke productie van gedistilleerde dranken, waarbij traditioneel kopervakmanschap wordt gecombineerd met moderne roestvrijstalen- duurzaamheid. Het geïntegreerde ontwerp zorgt voor nauwkeurige controle over het gehele distillatieproces, waardoor het ideaal is voor het maken van brandewijn van hoge-kwaliteit en andere fijne sterke dranken.
Specificatie
| Onderdeel | Belangrijkste specificaties |
|---|---|
| Distillatie pot | Werkvolume: 150L; Totaalvolume: ~250L Materiaal: T2 koper (binnenkant), SUS304 roestvrij staal (mantel/hoes) Verwarming: waterbad ommanteld met elektrische verwarmingsstaven van 2x7 kW Kenmerken: Volledig- mangat, bimetaalthermometer, PT100-sensor, veiligheidsklep, CIP-kogel |
| Koperen lantaarnkop | Materiaal: 3 mm T2-koper Kenmerken: Observatiespiegel, CIP-bol, flensaansluiting |
| Distillatie Toren | Materiaal: 3 mm T2-koper Configuratie: 4 destillatieplaten (met bellenkappen), 5 kijkglazen, hendelrefluxapparaat |
| Deflegmator | Materiaal: SUS304 roestvrij staal Stijl: Shell- en buistype Kenmerken: temperatuurmeter, CIP-kogel, Tri-connect-inlaat/uitlaat |
| GIN-mand | Materiaal: SUS304 roestvrij staal Stijl: Ingebouwde-filtermand Kenmerken: Observatiespiegel, CIP-bal |
| Condensor | Materiaal: SUS304 roestvrij staal Stijl: Shell- en buistype Kenmerken: Thermometer, CIP-kogel, Tri-connect-inlaat/uitlaat |
| Wijn uitloop | Materiaal: SUS304 en glas Functie: verstrekking en real-time meting van het alcoholgehalte |
| Beugel | Materiaal: SUS304 roestvrij staal Functie: ondersteuning en reparatie van alle componenten |
| CIP-reinigingsapparaat | Materiaal: SUS304 roestvrij staal Functie: geautomatiseerde circulatiereiniging |
| Alcoholontvangsttank | Materiaal: SUS304 roestvrij staal; Inhoud: 50L x 2 Functie: Afzonderlijke verzameling van geestenhart, hoofd en staart |
