Onlangs is de bouw van Fase I (capaciteit van 200.000-liter) van het jaarlijkse single malt whiskyproject van Enshi Nongwan Shuanglonggu Liquor in volle gang en vordert gestaag. Shanghai Boben fungeert als exclusieve leverancier van alle kernproductieapparatuur voor gedistilleerde dranken voor dit project. Aangepaste volledige sets mout-, maisch- en distilleerapparatuur, afgestemd op de eisen van de klant, zijn in batches op de locatie afgeleverd. Momenteel worden de installatieprocedures, inclusief het hijsen en positioneren van apparatuur, het aansluiten van pijpleidingen en de lay-out van hulpsystemen, op een ordelijke manier uitgevoerd, waarbij de algehele constructie soepel en efficiënt vordert.
Shanghai Boben is al jaren nauw betrokken bij de productie van gedistilleerde apparatuur, met gelijktijdige marktindelingen in binnen- en buitenland. Het bedrijf is gespecialiseerd in de R&D en productie van complete distillatieapparatuur voor alle categorieën, inclusief distillatiesystemen voor single malt whisky, cognac, rum en gin, evenals productiefaciliteiten voor wodka en wijn. Single malt whisky heeft een pure smaak en een rijke, zachte smaak, en vereist uiterst rigoureuze brouwtechnieken. De hele productieketen - versuikering, fermentatie en distillatie van koperen potten - moet worden voltooid in een gesloten-workshop op- locatie. De volledige set intelligente apparatuur die voor dit project is aangepast, is uitgerust met een automatisch controlesysteem dat traditioneel distilleervakmanschap combineert met modern intelligent management. Het kan perfect aansluiten bij de kenmerken van lokale grondstoffen in Enshi, waardoor de productie van premium single malt whisky met onderscheidende regionale smaken mogelijk wordt.
Het project, gelegen in Enshi, zal gebruik maken van de hoogwaardige ecologische waterbronnen en onderscheidende landbouwbronnen van de regio om een gelokaliseerde, gestandaardiseerde basis voor het brouwen van single malt whisky te bouwen, waarmee het lokale gat in de productie van premium malt spirit wordt opgevuld. Om een soepele implementatie en tijdige ingebruikname van het project te garanderen, heeft Shanghai Boben een professioneel technisch en technisch team gestuurd om ter plaatse te worden gestationeerd voor volledige follow-updiensten van de cyclus. Het team neemt de volledige leiding over de gehele workflow, inclusief de installatie van de apparatuur, nauwkeurige docking, inbedrijfstelling en kalibratie, waarbij de kwaliteit van de constructie en de apparatuur strikt wordt gecontroleerd om de voltooiing van het project en de tijdige lancering ervan te garanderen.
De binnenlandse markt voor whiskyconsumptie in China warmt voortdurend op, wat een periode van snelle groei voor premium binnenlandse sterke drank inluidt. Shanghai Boben is sterk gericht op de kern van apparatuur voor het distilleren van gedistilleerde dranken en levert al lange tijd complete apparatuur en kant-en-klare projectdiensten aan grote binnenlandse distilleerderijen, waarbij de producten en oplossingen naar talloze landen over de hele wereld worden geëxporteerd. In de toekomst zal de onderneming de modernisering van de lokale gedistilleerde drankenindustrie blijven stimuleren met professionele apparatuurtechnologieën, waardoor binnenlandse maltwhisky de kwaliteit kan verbeteren, marktbarrières kan doorbreken en haar aanwezigheid op binnenlandse en mondiale markten kan uitbreiden.
