Het gebruik van stoomapparatuur kan niet alleen de kosten verlagen, maar u of uw klanten ook toestaan om voedzaam bier te drinken. De opkomst van apparatuur voor het stomen van sterke drank verrijkt niet alleen de diepere connotatie van de drankindustrie, maar voegt ook een nieuwe stijl en charme toe. Met de huidige economische aanpassing en ontwikkeling is er echter geen elektriciteit of steenkool in het brouwproces, dus hoe het probleem op te lossen dat de wijnstoomapparatuur niet kan versuikeren?
Na stroomuitval kan de mengmotor niet worden gestart en kan het wort niet worden weggepompt. Draai op dit moment de verwarmingsstoomklep dicht en organiseer mankracht om te mengen met schone houtpulp en karton. Er moet echter op worden gelet om eerst de stroomtoevoer van de mengmotor van de wijnstoomapparatuur af te sluiten om ongelukken na de oproep te voorkomen.
Een andere methode is directe stoomverwarming, dat wil zeggen dat een lange buis met een poreuze bol aan het ene uiteinde wordt verbonden met schone stoom die wordt gebruikt door de industrie, de universiteit en het onderzoeksinstituut, en de poreuze bol wordt in de puree gestoken. Wanneer stoom uit het kleine gaatje komt, roert het niet alleen, maar verwarmt het ook totdat de moutpulp stopt met koken.
Wanneer de stoom wordt gestopt, de versuikering van de apparatuur -- wanneer de stoom wordt gestopt, kan de puree niet worden verwarmd. Er kunnen enkele noodmaatregelen worden genomen om te voorkomen dat de puree ranzig wordt of elektrificatie van het zetmeel. Als de brijtemperatuur van de wijnstoomapparatuur lager is dan 70 graden, kan water op hoge temperatuur aan de gelatinisatiepot worden toegevoegd om de brijtemperatuur te verhogen tot 70-72 graad voor thermische isolatie en vloeibaarmaking. Wat moutpoeder kan op de juiste manier worden toegevoegd, of een bepaalde hoeveelheid moutpuree kan worden toegevoegd uit de versuikeringspotpomp om de vloeibaarmakingscapaciteit te vergroten.
