Huis > Nieuws > Inhoud

De oorsprong en betekenissen van de namen van de zeven grote gedistilleerde geesten ter wereld

Dec 25, 2024

De oorsprong en betekenissen van de namen van de zeven grote gedistilleerde geesten ter wereld

De zeven grote gedistilleerde geesten ter wereld zijn Chinese Baijiu, Brandy, Whisky, wodka, rum, gin en tequila. Waarom worden ze de huidige namen genoemd? In feite zijn er redenen.

111

1 Chinees Baijiu

 

Chinese Baijiu is afkomstig uit het Chinees. "Baijiu" in Chinees betekent eigenlijk kleurloze en transparante wijn. "Bai" in het Chinees betekent echter ook witte kleur en wordt vaak gemengd met "kleurloos en transparant". Bijvoorbeeld, "bai" in "gekookt water" betekent kleurloos en transparant, maar als sojamelk wit is, wordt het ook wel "witte sojamelk" genoemd. Hoewel Chinese woorden soms verschillende betekenissen hebben, als de context bekend is, kennen mensen de betekenis van "Baijiu" wanneer ze het daadwerkelijk gebruiken. Nu is de Chinese Baijiu verenigd als "Baijiu" in de Chinese Pinyin voor gebruik in internationale beurzen. In internationale beurzen, voor buitenlanders, is Baijiu de transliteratie van het Chinese karakter "Baijiu".

2 Brandewijn

 

Brandy, de Engelse naam "Brandy", is de afkorting van het Nederlandse woord "Brandewijn (verbrande wijn)". Oorspronkelijk verwees het alleen naar de wijn gemaakt door distillatie van druiven na gisting en ze vervolgens in eiken vaten op te slaan. Eerder werd dit soort sterke drank gedistilleerd uit druiven "Aqua Vitae" genoemd, wat "water van het leven" in het Latijn betekent. Nadat het in Frankrijk was geïntroduceerd, werd het vertaald in de Franse "Eau de Vie (Water of Life)". Later werd het verkocht aan andere landen zoals het Verenigd Koninkrijk door Nederlandse handelaren en evolueerde het vandaag geleidelijk naar de veelgebruikte "Brandy (Brandy)".

222

 

3

3 whisky

 

Whisky, Engelse naam "whisky". De naam van whisky komt uit de Gaelische "Uisge Beatha" (Gaelic is een subtak van Celtic, dus sommige materialen schrijven de oorsprong van de naam whisky toe aan Celtic), ook geschreven als "Uaquebough". Er wordt gezegd dat Roger Bacon, een Ierse filosoof, monnik en alchemist in de 13e eeuw, "uisge (water)" en "Beatha (Life)" combineerde om te verwijzen naar de sterke drank die op dat moment voor medicinale doeleinden werd gebruikt als "water van het leven". Hoewel beide ooit "Water of Life" werden genoemd, heeft Whiskey zijn eigen unieke naam zoals Brandy ontwikkeld. In 1736 verscheen het woord "Usky" in een brief van een Engelse kapitein om te verwijzen naar "Uisge Beatha (Water of Life)", waaruit bleek dat "Usky" al werd gebruikt om graan gedestilleerde drank tot op zekere hoogte te vertegenwoordigen op dat moment, en naarmate de tijd ging, "USKY" langzaam geëvolueerd in "Whisky (Whisky)".

4 wodka

 

Wodka, Engelse naam "wodka". Er zijn twee theorieën geweest over de oorsprong van de naam wodka, de ene is de Russische afkomst en de andere is de Poolse oorsprong. In Rusland werd wodka oorspronkelijk als medicijn gebruikt. Net als Brandy en Whisky werd het ooit "Water of Life" genoemd. In het Russisch is het "Zhiznennia Voda". Mensen kwamen het af als "voda (water)" en evolueerden later geleidelijk naar een bijnaam "wodka". De Poolse oorsprongstheorie stelt voor dat in Polen sterke alcohol boven 70 graden "Okowita" wordt genoemd, en wanneer het wordt verdund tot 30 ~ 40 graden, wordt het "Prosta Woda (gewoon water)" genoemd, en de afkorting ervan is "Wodka", die geleidelijk de naam van deze sterke drank werd. Pas de 19e eeuw begon de naam "wodka (wodka)" op grote schaal internationaal te worden gebruikt. Ongeacht of het van Russische afkomst of Poolse afkomst is, de betekenis van wodka is hetzelfde, wat "water" betekent. Wijnwater bellen laat zien dat de mensen van de twee landen op dat moment van deze alcoholische drank hielden

444
5

5 rum

 

Rum, Engelse naam "Rum". De geschiedenis van Rum is onafscheidelijk uit de geschiedenis van de Europese kolonisatie van Amerika, en de oorsprong van zijn naam kan niet ontsnappen aan de relatie met de taalsystemen van koloniale landen zoals Groot -Brittannië en Frankrijk. De originele rum heette "Rumbullion" in het Engels, wat "een glas rum" betekent; Soms wordt het ook wel "rumbowling" genoemd omdat de woorden "rumble" en "kook" respectievelijk "rumble" en "koken" in het Engels betekenen. "Rumbowling" verwijst meestal naar het geluid dat wordt gemaakt door de destillatieketel of de opwinding van de inheemse mensen na het drinken van gedistilleerde drank van suikerriet. Met de evolutie van de tijd hebben verschillende landen de naam van Rum vereenvoudigd, maar de geselecteerde achtervoegsels zijn enigszins anders. Het VK vereenvoudigde Rum tot "Rum", Frankrijk heeft het ingekort tot "Rhum", Spanje heeft het ingekort tot "Ron", en Portugese noemde Rum "Rom". Er is ook een eenvoudige en eenvoudige verklaring dat "rum" de afkorting is van de Engelse zin "Saccharum officinarum (suikerriet)", die wordt gebruikt om te verwijzen naar het feit dat de wijn uit suikerriet komt.

6 gin

 

Gin, ook bekend als Juniper of Gin, wordt in het Engels "Gin" genoemd. Gin is ontstaan ​​in Nederland. Het werd voor het eerst "Genevier" genoemd vanwege de jeneverbessen die eraan zijn toegevoegd. Het werd gebruikt om koorts te behandelen die zich tijdens de handel in de oceaanhandel onder zeilers verspreidde. Later werd het via Nederlandse handelaren aan verschillende landen verkocht en werd het "Geneber" genoemd. Nederlandse gin werd in de late 17e eeuw in Groot -Brittannië geïntroduceerd. In de vroege 18e eeuw legde de Britse koninklijke familie zware belastingen op aan geïmporteerde wijn en brandewijn om de brouwindustrie van het land te beschermen. Nederlandse gin werd snel gepromoot en populair gemaakt als een goedkope gedistilleerde drank en werd "Gin" genoemd.

666

 

777

7 tequila

 

Tequila, de nationale drank van Mexico, wordt in het Engels "Tequila" genoemd. De naam van tequila komt van de brouwrijke grondstof, agave, een eeuwige kruidachtige plant in de familie Amaryllis. De vrucht is sappig en rijk aan suiker. Het kan niet worden gegeten, maar het kan worden gebruikt om suiker te maken. De lokale bevolking gebruikte zijn suikersap om de gefermenteerde alcoholische drank "pulque (pulque, ook vertaald als pukui)" te brouwen, die alleen wordt gebruikt in religieuze activiteiten. Nadat de destillatietechnologie was geïntroduceerd, verbeterde de lokale bevolking de brouwmethode van "pulque" en gedestilleerde "mescal". Onder hen is de mescal gebrouwen in een dorp genaamd Tequila beroemd om alleen de nabijgelegen agave te plukken als de brouwgrondstof. De gebrouwen wijn wordt "Agave Aznl Tequilana" genoemd, de oorspronkelijke tequila. In 1873 werd de mescal van het dorp Tequila geëxporteerd naar de Verenigde Staten en werd hij verwelkomd door Amerikanen. Omdat er geen wijnnaam op de fles was, alleen de productieplaats tequila dorp, is dit soort wijn sindsdien "tequila" genoemd, dat wil zeggen tequila. Tequila werd niet gescheiden van Mezcal tot het begin van de 20e eeuw, dus de veelgebruikte "tequila" is eigenlijk de naam van zijn plaats van herkomst.

 

Aanvraag sturen