Waarom is er troebelheid en sedimentatie in brandewijndestillatieapparatuur tijdens het vullen?

Apparatuur voor het distilleren van brandewijn is geschikt voor het distilleren van fruitwijn, whisky, wodka, enz. Het is ook van toepassing op de distillatie van staartvloeistof in Baijiu-fabrieken. Het alcoholgehalte kan flexibel worden aangepast van 57 graden tot 90 graden volgens de eisen van de onderneming. Het kan in één keer hoge alcohol produceren zonder staartvloeistof. Het distillatieproces vereist geen gebruik van koelwater en heeft de functie van het voorverwarmen van de originele wijn. Het is efficiënter en energiebesparender dan traditionele apparatuur.

Voor grote distilleerderijen met brandewijndestillatieapparatuur, was het een raadsel hoe ze het probleem van troebelheid en precipitatie van gebottelde brandewijn bij lage temperatuur konden oplossen.

Redenen voor troebelheid en sedimentatie van gebottelde drank na het vullen van brandewijn:

1. Als het gehalte aan calcium- en magnesiumionen in het verzendwater voor het vullen te hoog is, ontstaat er witte neerslag van calcium- en magnesiumzouten.

2. nadat de gebottelde brandewijn gedurende een bepaalde periode bij lage temperatuur is bewaard, vanwege de lage temperatuur en oplosbaarheid van de wijn, lijkt de vetzuurneerslag in de vloeistof vage, troebele of witte vlokkige neerslag.

De apparatuur is eenvoudig en gemakkelijk te bedienen. Het is uitgerust met een onafhankelijke pijpleiding voor sterke drank, een pijpleiding voor sterke drank, een refluxpijpleiding met een laag alcoholgehalte en een pijpleiding voor de inlaat van sterke drank. De brandewijndestillatieapparatuur kan volledig voldoen aan de hoge kwaliteitseisen van de brandewijnproductie.