Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd., een toonaangevende leverancier van brouwapparatuur, gebruikt hoogwaardig-standaard voedsel-roestvrij staal (SUS 304) en koper (T2/TP2) als grondstoffen. Deze materialen voldoen aan internationale normen en hebben CE- en PED-certificeringen verkregen van de Europese Unie, waardoor een veilig gebruik bij de productie van whisky binnen de alcoholische drankenindustrie wordt gegarandeerd. Shanghai Boben Light Industry biedt complete brouwoplossingen, waaronder apparatuur voor het brouwen van whisky, cognac, wodka, gin, rum, tequila, ambachtelijk bier en fruitwijn. Shanghai Boben biedt kant-en-klare projecten aan, waaronder ontwerp, productie, installatie, inbedrijfstelling en training voor complete whiskyproductielijnen.
De uitrusting voor het brouwen van ambachtelijk bier bestaat uit een beslagkuip, een filtertank, een kookketel en een vortexbezinkingstank. De maisch- en verstijfselingsapparatuur beschikt over een ingebouwde-ingebouwde stoomverwarmingsregeling: een waterslag-vrij ontwerp. De efficiëntie van de met stoom-verwarmde mantel is aanzienlijk hoger dan die van een externe mantel, wat resulteert in een aanzienlijke toename van de verwarmingssnelheid. Effectief hydrofoob ontwerp voorkomt waterslag en verlengt de levensduur van de apparatuur. Het maischroerapparaat beschikt over speciaal ontworpen roerwerken voor de maisch- en gelatineringstanks. Het systeem maakt gebruik van een hoge schuifkracht en hoge warmtegeleiding om homogenisatie en menging te bevorderen. Het ontwerp maakt gebruik van frequentieomzettingscontrole van de roermotor, aanpasbaar aan verschillende roerfasen, bespaart energie en voldoet aan de behoeften van het moderne brouwen van sterke dranken. De gistingstank biedt meerdere mantelopties: honingraat, half-buis en gegolfd.
ProductVoordelen
De sedimentatietank maakt gebruik van tangentiële voeding op lage-snelheid, wat resulteert in een korte bezinkingstijd, dichte coagulatie van heet, gestold materiaal en een goed scheidingseffect.
Een speciaal mechanisch aangedreven reinigingsapparaat zorgt voor een grondige terugspoeling van vast geworden materiaal.
Het gebruik van hete coagulatietanks vermindert de besmetting en verhoogt de wortopbrengst.
De nieuw ontworpen sedimentatietank met omgekeerde conische bodem is bevorderlijker voor de sedimentatie en het spoelen van hete gestolde materialen.
Wij kunnen ontwerpen en produceren volgens klantspecificaties.
Wij zorgen voor traceerbare kwaliteitsdocumentatie van het productieproces en kunnen certificeringen verzorgen voor diverse internationale normen zoals CE en PED.
